Domaine Ruet

Beaujolais

domaine-ruet_Depuis 1926, au pied du remarquable terroir de Brouilly, à Cercié, la propriété de 21 hectares du Domaine Ruet s’étend sur des coteaux magnifiquement exposés au Sud. Chaque parcelle est soignée, rien n’est laissé au hasard. La mise en place d’une production raisonnée démontre bien la volonté du respect de l’environnement, la régulation naturelle et l’observation. Depuis quatre générations, les vendanges se font encore manuellement. La vinification se perpétue selon la méthode traditionnelle avec la grappe entière (semi-carbonique) et un suivi en cave avec des dégustations.

Félicitations à notre producteur David Duthel qui est élu le vigneron de l’année 2017 de la région du Beaujolais dans le prestigieux Guide Hachette!

 

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