Côtes du Jura Chardonnay Tradition, Les Parelles
Côtes du Jura Chardonnay Tradition, Les Parelles

Côtes du Jura Chardonnay Tradition, Les Parelles

Vin blanc

Millésime 2013

SAQ: 11195641

750 ml 13%

Jura France

Cépage Chardonnay

Producteur: Juravinum

En savoir plus sur ce producteur
  • Image Parfait pour épater la galerie

    Parfait pour épater la galerie

  • Image Parfait pour offrir en cadeau

    Parfait pour offrir en cadeau

  • Image Parfait avec un repas

    Parfait avec un repas

Élevage après fermentation malolactique de 12 mois en fût de chêne de plus de 8 ans (ne boise plus), sans ouillage… Un voile de levure se forme à la surface du vin le protégeant de l’oxydation (principe de l’élaboration du vin jaune).

Info dégustation 

Œil : Robe jaune or avec des reflets couleur paille

Nez : Premier nez sur les fruits secs, évoluant sur des notes beurrées

Bouche : Structurée et longue, alliant puissance et fraîcheur reflétant le terroir jurassien.

Infos générales

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Température de service : entre 13o C et 15o C

 Accords mets/vins 

Il convient en apéritif accompagné de mignardises épicées ou au fromage. Au cours du repas, il accompagne avec bonheur toutes les entrées, les poissons, les produits fumés, les volailles, les fromages (Comté) et la raclette.

Dans une SAQ près de chez vous 

21,40 $