Gaillac Cuvée Léa, Domaine Vayssette

Distinctions : 

• Une * – Guide Hachette des vins 2017
• Médaille d’Or au Concours des vignerons indépendants de France 2016
• Médaille de bronze au Concours général agricole de Paris 2016

Info dégustation

Robe : Couleur rouge pourpre soutenue avec des reflets violets

Nez : Nez complexe agréable sur les fruits noirs (cerises). Peut être un peu fermé sur la jeunesse.

Bouche : Beaucoup de présence en bouche avec des tanins soyeux et élégants. On retrouve bien le fruité en bouche avec une belle persistance aromatique. Un vin riche, très complexe qui saura plaire aux amateurs de sensations fortes.

Infos générales

Potentiel de garde : À laisser vieillir 2 à 3 ans ou à garder une bonne dizaine d’années.

Température de service : Pour une consommation immédiate, n’hésitez pas à le carafer et l’ouvrir au moins 6 heures avant.

Accords mets/vins 

Il se marie très bien avec les viandes rouges, les viandes en sauce, le gibier, les fromages relevés tels que le munster. A essayer absolument sur du chocolat!

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