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Savennières, Château de Varennes
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Parfait pour offrir en cadeau
Distinction :
- 16/20 au Guide Bettane & Desseauve
Ce domaine profite de la présence du réputé œnologue-conseil Denis Dubourdieu
Info dégustation
Robe : Couleur jaune d’or clair, limpide
Nez : Joli fondu alliant fruits jaunes (coing), fleurs blanches (tilleul) et minéralité
Bouche : Attaque ample et vive. Grande intensité aromatique sur les parfums de coing mûr et d’amande
Infos générales
Potentiel de garde : 5 ans et bien davantage sur les grands millésimes
Température de service : 12o C
Accords mets/vins
Superbe avec les poissons au beurre blanc, le boudin blanc, les coquilles Saint-Jacques, la blanquette de veau, les viandes blanches farcies ou servies en crème
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